五味精心照料着老醋同志先前遗忘的映山红，长势喜人，老醋同志见状便将这盆花赠予了五味。五味略显腼腆，当即表示要设宴答谢。随着老街改造工程的推进，肠粉店在蔡云的规划下也进行了翻新，但当众人看到新招牌时却围成一圈哄笑不止——原本"一日三餐"的招牌被替换成了"皇家鲍翅"，五味见状抄起菜刀就冲出门去。

怒不可遏的五味找到蔡云理论，蔡云执意要将小店升级为高档酒楼，而五味则坚持保留肠粉生意且分文不涨。更令五味震惊的是，蔡云已找来投资方装修酒楼，这一切都需经过方明利的首肯。得知此事后，五味愤而摔碎茶杯，回到店里提前打烊，机械地磨着米浆，眼前浮现出当年带着蔡云穿街走巷叫卖肠粉的旧时光。

翌日，"皇家鲍翅"门前人头攒动，而肠粉摊却被挤到杂货店旁，只能提供外卖。论经营手段，蔡云确实比五味高明许多，今日她精心筹备的欢迎宴丝毫不逊色于他人。与此同时，丁娘娘仍被KTV的噪音困扰得夜不能寐，老白献策让她邀请KTV管理层在"皇家鲍翅"用餐以解决扰民问题。老白提及自己儿子在宴席上有席位，老醋同志立即提醒要远离此类宴请，强调八项规定刚出台，必须谨记纪律红线。

蔡云催促五味早点收摊未果，又想将映山红移至楼上包厢，不料引发五味勃然大怒，只得放下花盆默默上楼。随着八项规定的实施，官员们不得铺张浪费，五味不免为刚开张的酒楼担忧——毕竟蔡云已失业。五味最终将映山红搬上楼，蔡云含泪解释奠基仪式需接待众多领导，场面必须体面。肠粉店日渐萎缩，老顾客纷纷流失，丁娘娘三人决定隔日光顾，为游客腾出空间。

蔡云前往菜市场采购时，方明利随后到访。他未上楼用餐，反而在楼下要点肠粉垫胃，声称空腹饮酒伤身。但五味拒绝售卖，认为这等不守规矩之人不配享用他的肠粉。蔡云在菜市场被老白之子小白拉去"救场"——为应付领导调研，他们临时组织群众扮演商贩顾客。在牛肉摊前，扮演摊主的人找不到刀具险些穿帮，幸得蔡云及时解围。这场精心编排的戏码竟赢得领导称赞："这个菜市场物价亲民、人气旺盛，充满活力！"

虽觉不妥，蔡云的质疑却被秘书长等人以"例行公事需要重视"为由搪塞。奠基仪式当日，方明利满脸堆笑地恭候在红毯尽头。"皇家鲍翅"后厨忙得焦头烂额，阿玫劝说阿昌辞职来楼上发展，认为这样更有前途，但顾及师傅感受的阿昌婉言谢绝，遭阿玫痛骂没出息。尽管后厨忙得不可开交，奠基仪式却迟迟未能落幕。